detail

Sebagai upaya meningkatkan animo masyarakat umum untuk menjadikan menu ikan sebagai salah satu sumber protein hewani yang bergizi dan terjangkau, Pemerintah Kab. Kolaka melalui Dinas Perikanan melaksanakan kegiatan Pelatihan Diversifikasi Olahan Hasil Perikanan  di Aula Kantor Desa Muara Lapao-pao tanggal 24 September 2026.

Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan nilai tambah hasil perikanan menjadi produk yang lebih bernilai jual,  meningkatkan konsumsi ikan dengan menyediakan berbagai jenis produk yang menarik dan praktis,  memperpanjang daya simpan hasil perikanan melalui pengolahan dan pengawetan, memenuhi selera konsumen melalui berbagai produk, seperti abon ikan, nugget ikan, bakso ikan, kerupuk ikan, dan produk olahan lainnya dan juga untuk meningkatkan daya saing produk perikanan, termasuk peluang pemasaran yang lebih luas.